Week 6

เป้าหมายรายสัปดาห์  :  นักเรียนรู้และสามารถบอกอาหารของไดโนเสาร์แต่ละประเภทได้ พร้อมทั้งสามารถเลือกและประกอบอาหารที่มีประโยชน์สำหรับตนเองได้

Week	Input	Process	Output	Outcome
6 28 พ.ย. – 2 ธ.ค. 59	โจทย์ : อาหารของไดโนเสาร์กินพืช  (เชื่อมโยงสู่อาหารของคนและสิ่งมีชีวิตอื่นๆ) Key Question : นักเรียนคิดว่าอาหารสำคัญต่อสิ่งมีชีวิตอย่างไร? เครื่องมือคิด Brainstorms : ครูและนักเรียนร่วมกันระดมความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหารของไดโนเสาร์ อาหารของคน และสิ่งมีชีวิตอื่นๆ Show and Learn : นำเสนอชิ้นงานประดิษฐ์หุ่นมือได้โนเสาร์ ผู้ร่วมสร้างการเรียนรู้ - ครู - นักเรียน สื่อและแหล่งเรียนรู้ - บรรยากาศภายในชั้นเรียน - บรรยากาศในบริเวณโรงเรียน - นิทานเรื่อง “บึ้กซ่าขี้โมโห” - สื่อจริงและวัตถุดิบในการประกอบอาหารเมนู  “ส้มตำกรอบ”	วันจันทร์ ( 1 ชั่วโมง ) ชง :   - ครูและนักเรียนทบทวนสิ่งที่ได้เรียนรู้ในสัปดาห์ที่ผ่านมาโดยครูตั้งคำถามกระตุ้นคิด “นักเรียนได้เรียนรู้อะไรบ้างในสัปดาห์ที่ผ่านมา ” - ครูเล่านิทานเรื่อง “บิ๊กซ่าขี้โมโห - ครูตั้งคำถามกระตุ้นคิด “นักเรียนเห็นอะไร, ในนิทานมีตัวละครใดบ้าง, เกิดเหตุการณ์อะไรขึ้นบ้าง, ถ้าเป็นนักเรียนจะทำอย่างไร? ” เชื่อม :   - ครูนำบัตรภาพไดโนเสาร์และสิ่งมีชีวิตอื่นๆ มาให้นักเรียนสังเกต - ครูตั้งคำถามกระตุ้นคิด  “นักเรียนสังเกตเห็นอะไร  เหมือนหรือต่างกันอย่างไร?” - ครูและสนทนาร่วมกันเกี่ยวกับไดโนเสาร์และสัตว์อื่นๆ ที่กินพืชและกินเนื้อ เชื่อมโยงสู่คน ชง : ครูตั้งคำถามกระตุ้นคิด “นักเรียนคิดว่าลักษณะของไดโนเสาร์กินพืชความต่างกันอย่างไร, นักเรียนคิดว่าคนรับประทานอาหารประเภทใดได้บ้าง” เชื่อม  : ครูและนักเรียนสนทนาระดมความคิดเกี่ยวกับลักษณะของไดโนเสาร์กินพืช ใช้  : นักเรียนปั้นรูปสัตว์ที่กินพืช วัว  กระบือ   กระต่าย  ไดโนเสาร์พันธุ์กินพืช วันอังคาร ( 1 ชั่วโมง ) ชง : - ครูและนักเรียนร่วมกันทบทวนสิ่งที่ได้เรียนเมื่อวาน - ครูและนักเรียนร่วมกันร้องเพลง " ไดโนเสาร์  " เพื่อเชื่อมโยงเข้าสู่ไดโนเสาร์ที่กินพืช - ครูตั้งคำถามกระตุ้นคิด “นักเรียนคิดว่าไดโนเสาร์กินพืชชนิดใดเป็นอาหาร, มีสัตว์ชนิดใดบ้างที่กินพืชเป็นอาหาร, พืชชนิดใดบ้างที่เราสามารถนำมาประกอบอาหารได้ ”   - ถ้านำมาประกอบอาหารจะนำมาประกอบเมนูอะไร  เพราะอะไร เชื่อม : ครูและนักเรียนสนทนาเกี่ยวกับพืชที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้และเชื่อมโยงเข้าสู่อาหารหลัก 5 หมู่  ชง  :   นักเรียนคิดว่าถ้าเราจะประกอบอาหารเมนู  “ส้มตำทอด”  จะมีวัตถุดิบอะไรบ้าง  และมีวิธีทำอย่างไร เชื่อม  :  ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับวัตถุดิบและหารประกอบอาหารเมนู  “ส้มตำทอด”  ใช้  : - เขียน  web  อาหารหลัก  5  หมู่ - การบ้าน  “นักเรียนเตรียมวัตถุดิบในการประกอบอาหารเมนูส้มตำทอด วันพุธ ( 1 ชั่วโมง ) ชง : นักเรียนสังเกตวัตถุดิบในการประกอบอาหารพร้อม ครูตั้งคำถามกระตุ้นคิด “วัตถุดิบแต่ละชนิดมีประโยชน์อะไรบ้าง?” เชื่อม :  -  ครูและนักเรียนสนทนาร่วมกันเกี่ยวกับสารอาหารที่จะได้รับ -  ครูและนักเรียนทบทวนขั้นตอนการประกอบอาหาร ใช้ :   ครูและนักเรียนประกอบอาหารเมนู “ขนมบัวลอยไข่ไดโนเสาร์ธัญพืช” และรับประทานร่วมกัน วันพฤหัสบดี ( 1 ชั่วโมง ) ชง :  - ครูและนักเรียนร่วมกันร้องเพลง " ไดโนเสาร์ " เพื่อเชื่อมโยงเข้าสู่ไดโนเสาร์ที่กินพืช - ครูและนักเรียนร่วมกันทบทวนสิ่งที่ได้เรียนเมื่อวาน เชื่อม :  - ครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาระดมความคิดสิ่งที่ได้เรียนรู้เมื่อวาน - ครูตั้งคำถามกระตุ้นคิด “เมื่อวานนักเรียนประกอบอาหารเมนูอะไร, มีวัตถุดิบอะไรบ้าง, นักเรียนได้สารอาหารอะไรบ้าง, มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร?” ใช้  :  นักเรียนประดิษฐ์พวงกุญแจผักผลไม้ วันศุกร์  ( 1 ชั่วโมง) ชง : - ครูและนักเรียนร่วมกันร้อง “ไดโนเสาร์ ” - ครูและนักเรียนร้องเพลงอาหารหลัก  5 หมู่ - ครูทบทวนสิ่งที่ได้เรียนรู้ตลอดทั้งสัปดาห์ เชื่อม : ครูและนักเรียนร่วมกันระดมความคิดเกี่ยวกับสิ่งที่ได้เรียนรู้ตลอดทั้งสัปดาห์ ใช้ :  นักเรียน  Show and Learn ชิ้นงานประดิษฐ์พวงกุญแจผักผลไม้	ภาระงาน - แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับกิจกรรมที่ได้ทำ - แสดงความคิดเห็นอาหารของไดโนเสาร์แต่ละประเภทประเภท - แสดงความคิดเห็นอาหารของคนและสิ่งมีชีวิตอื่นๆ ชิ้นงาน - ประดิษฐ์หุ่นมือได้โนเสาร์ - ประกอบอาหาร “ส้มตำทอด” - ปั้นรูปสัตว์ที่กินพืช วัว  กระบือ   กระต่าย ไดโนเสาร์พันธุ์กินพืช -  เขียน web ขั้นตอนการทำส้มตำทอด	ความรู้ : นักเรียนรู้และสามารถบอกอาหารของไดโนเสาร์แต่ละประเภทได้ พร้อมทั้งสามารถเลือกและประกอบอาหารที่มีประโยชน์สำหรับตนเองได้ ทักษะ : ทักษะชีวิต - เลือกใช้เครื่องมือ เช่น ดินสอ สี กระดาษ ในการสร้างสรรค์ชิ้นงานได้อย่างคุ้มค่าและเหมาะสม - สามารถปรับตัวและอยู่ร่วมกับผู้อื่นได้ - สามารถปฏิบัติกิจวัตรประจำวันและดูแลตนเองได้ ทักษะการคิด - คิดวิเคราะห์ สังเคราะห์สิ่งที่ได้เรียนรู้จากการเดินสำรวจและการฟังนิทาน รวมทั้งสามารถเชื่อมโยงกับชีวิต ประจำวันของตนเองได้ - การคิดสร้างสรรค์ทำชิ้นงาน/ภาระงาน - คิดสร้างสรรค์ชิ้นงานเพื่อนำเสนอให้ผู้อื่นเข้าใจได้ ทักษะการอยู่ร่วมกัน คิดวิเคราะห์ สังเคราะห์และจัดการปัญหาในการทำงานกลุ่มและรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น ทักษะการสื่อสาร อธิบายสิ่งที่ตนเอง/กลุ่ม เข้าใจและเรียนรู้ได้อย่างมีเหตุผลและน่าสนใจ ทักษะการเรียนรู้อย่างต่อเนื่อง สามารถค้นหาข้อมูลจากการสอบถาม ครู ผู้ปกครองหรือผู้รู้เกี่ยวกับเรื่องที่ตนเองสนใจ คุณลักษณะ : เคารพสิทธิ หน้าที่ เห็นคุณค่าและเชื่อมโยงความคิดเห็นของตนเองและผู้อื่น - ยอมรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น - มีความรับผิดชอบและมุ่งมั่นในการทำงาน - กระตือรือร้นในการเรียนรู้ - มีจิตอาสาในการทำกิจกรรมต่างๆ มีน้ำใจช่วยเหลือ แบ่งปัน - ยินดีและพอใจในสิ่งที่ตนเองมี เคารพสิทธิซึ่งกั

ภาพกิจกกรม